Maniago capitale de la coutellerie Italienne
Vous cherchez une idée cadeau originale tout en respectant la notion de tradition et d’artisanat ?….alors partez à la découverte de Maniago la capitale de la coutellerie Italienne située à une petite cinquantaine de kilomètres de la Casa nona Adele.
Issue d’une tradition régionale vieille de plus de 200 ans, les couteaux et armes tranchantes de Maniago sont de véritables œuvres d’art…à prix abordables et de fabrication italienne. A l’inverse des couteaux Laguiole qui ont inondé le marché de produits à la qualité incertaine pendant de nombreuses années, le Consorzio Coltellinai ou coopérative de la coutellerie de Maniago à su conserver un haut degré d’exigence et de créativité dans sa production. Vous trouverez aussi bien des objets tranchants traditionnels issus du monde paysan ou de la chasse, des couteaux élaborés par de grands noms du design italien ou des lames pour la cuisine de tous les jours. Décorés d’une feuille d’acanthe traditionnelle des décors couteliers de Maniago, ces objets destinés en grande partie à une distribution nationale sont assez peu connus hors de l’Italie…vous ferez donc une visite pleine d’authenticité et l’occasion vous sera donnée de céder mille fois à la tentation.
Pour finir votre visite n’oubliez pas l’incontournable Museo dell’arte Fabbrile e delle coltellerie qui retrace avec une indéniable pédagogie l’histoire patrimoniale des objets tranchants à travers un circuit explicatif très intéressant. Films, reconstitutions, témoignages ainsi qu’un petit magasin animent ce beau musée régional. A noter au dernier étage du musée la très intéressante exposition permanente composée de témoignages audio et autres photos sur le monde des ouvriers couteliers de la région.
Vous irez acheter vos couteaux chez Maserin, Fox knives, Viper ou surtout Lionsteel reconnu mondialement pour sa fabrication de couteaux artisanaux pliants, cette dernière est encore une entreprise familiale qui privilégie la qualité à la quantité.
Vous souhaitez réserver ?
Vous êtes une famille nombreuse, un groupe d’amis ou simplement un couple, vous souhaitez réserver pour la période du carnaval de Venise, la période estivale ou pour l’hiver….vous souhaitez réserver pour quelques jours, à la semaine…ou à la carte n’hésitez pas à consulter nos disponibilités et nos tarifs.